1. Prix ISO & HACCP

Cher Client,

Nous avons le plaisir de vous faire savoir que deux nouveaux ‘premier’ prix, celui du Certificat ISO 9001:2000 concernant le haut standard de qualité et HACCP concernant le haut standard d’ hygiène, ont été décernés à Malama.

- Le Certificat ISO 9001:2000 a été décerné par le Bureau RWTÜV Systems GmbH (German Certification Body and Supervisory Organisation)

L’abréviation ISO correspond à “Organisation Internationale de Standardisation”, qui s’occupe de qualité de gestion. C’est à dire que notre organisation est vouée à l’amélioration de la satisfaction du client et à cette fin elle applique les exigences réglementaires européennes tout en améliorant sans arrêt ses performances.

- Le Certificat HACCP a été aussi décerné à Malama par le Bureau RWTÜV Systems GmbH.

L’abréviation HACCP correspond à “Hazard Analysis and Critical Control Points” et représente ce qui se fait de mieux pour ce qui concerne la sécurité alimentaire. Le système offre des nombreux avantages. Les plus importants étant les suivants:

(a) Se concentre sur l’identification et la prévention des risques de la contamination des aliments et est fondé scientifiquement

(b) Permet un moyen de supervision efficace aux autorités de l’Etat parce que la tenue de registres permet aux inspecteurs de voir comment l’entreprise respecte les lois et la réglementation sur la sécurité alimentaire pendant une certaine période plutôt que sur une journée déterminée

(c) Met la responsabilité sur le fabricant et le distributeur de s'assurer de la sécurité alimentaire

Pour atteindre ces objectives un nouvel espace cuisine a été construit doté d’ un équipement culinaire et frigidaire moderne.

A Chypre, comme en Europe, il y a beaucoup d’établissements hôteliers qui aimeraient avoir le haut niveau de Malama. Nous croyons que de cette façon nous réciproquons la confiance et l’appui manifesté par nos Hôtes, dont 37% sont revenus après leur première visite.

Profiter de vos vacances! Vous pouvez être rassuré que nous désirons maximaliser votre confort (“les suites les plus spacieuses de Chypre”) ainsi que votre satisfaction (“l’établissement qui offre le meilleur rapport qualité (prix pour votre argent”.)

2. Prix Thomas Cook pour le meilleur appartement indépendant avec cuisine - Chypre 2002

3. Prix Argo Holidays (Grande Bretagne) pour le meilleur appartement indépendant avec cuisine - Chypre 2003

4. Thomas Cook 2004 Prix "MARQUE D’EXCELLENCE"

5. RCI "GOLD CROWN RESORT" for 2003 & 2004

6. Thomas Cook 2005 Prix "MARQUE D’EXCELLENCE"

7. Thomas Cook 2006 Prix "MARQUE D’EXCELLENCE"